Cafeteras de vacío

¿Qué cafetera de vacío comprar?

¡Hola! ¿Buscas preparar tu propio café artesanal? Con una cafetera de vacío lograrás tener cada día una taza recién hecha a tu medida en cuanto a sabor, intensidad y aroma.

Una proceso de elaboración que resulta ser un ritual para muchas personas que aman el café y todo lo que rodea a esta bebida milenaria. Si lo pruebas, te aseguramos que quedarás prendido a este tipo de cafetera para siempre.

Denominadas también como cafetera de sifón, cafetera japonesa o cafetera cona, destacan desde el primer momento por su particular diseño, una mezcla entre minimalista, retro y similar al de un aparato de laboratorio.

Y lo cierto es que el proceso para elaborar café simula al de cualquier alquimista o científico de otras épocas, ya que es totalmente manual y aplica el proceso de infusión con el que se consigue un sabor más limpio, suave y sin impurezas.

Más adelante te explicaremos el proceso de funcionamiento de las cafeteras al  vacío, pero ahora vamos a mostrarte los modelos más destacados en este 2021 para que vayas valorando con cuál quedarte.

Las 5 mejores cafeteras de vacío de 2021

Poder escoger entre las mejores cafeteras de sifón de este año nos ha resultado una labor realmente complicada debido a la gran calidad de muchos de los modelos que se pueden encontrar en la red.

En caso de duda y queriendo ir a lo seguro recomendamos optar por las que fabrica la marca Hario o las clásicas Cona, con tanta repercusión que dan nombre a este tipo de cafeteras.

Nosotros hemos elaborado un ranking con las mejores en función a su relación calidad-precio, siendo testadas y chequeando los comentarios y valoraciones de clientes verificados de portales como Amazon.

1.TCA-5 de Hario, cafetera de sifón compacta y pequeña

 Antes 95,90€ 

Características principales de cafetera de sifón TCA-5

Dimensiones: 20.4 x 8.4 x 32.5 cm; Peso: 2,5 kg; Capacidad: 0,6 l; ¿Incluye filtro?: No

Lo más destacado

👍 Elabora un café rico y sin impurezas
👍 Diseño elegante
👍 Envío rápido a casa

A mejorar

👎 Poca capacidad en cada elaboración (máximo 5 cafés aproximadamente)

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Nuestra valoración final:⭐⭐⭐⭐4/5

2.CONA ‘Size D-Genius All-Glass’, el diseño más genuino

Antes 259,90€

Características principales de Cona Size D-Genius All Glass

Dimensiones: 30.48 x 25.4 x 20.32 cm; Peso: 1,75 kg; Capacidad: 1,14 l; ¿Incluye filtro?: No

Lo más destacado

👍 Hasta 8 tazas de café en cada preparado
👍 Diseño elegante y retro
👍 No requiere de filtro

A mejorar

👎 No es la más barata del mercado

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Nuestra valoración final:⭐⭐⭐⭐5/5

3.Bodum Pepo, la más sencilla de usar

Antes 89,90€

Características principales de cafetera de sifón Bodum Pepo

Dimensiones: 31.8 x 26.2 x 19.8 cm; Peso: 0,7 kg; Capacidad: 1 l; ¿Incluye filtro?: Si

Lo más destacado

👍 Limpieza y mantenimiento sencillo
👍 Vidrio borosilicato de gran calidad
👍 Gran relación calidad-precio

A mejorar

👎 Piezas de repuesto algo caras

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Nuestra valoración final:⭐⭐⭐⭐4/5

4. Hario SCA-5 Sommelier, una cafetera para profesionales

Antes 199,90€

Características principales de cafetera japonesa Hario SCA-5

Dimensiones: 32.79 x 27.61 x 16.41 cm; Peso: 2 kg; Capacidad: 0,6 l; ¿Incluye filtro?: Sí, uno de tela y otro de metal

Lo más destacado

👍 Apenas ocupa espacio
👍 Café exquisito
👍 Desarrollada por una gran marca

A mejorar

👎 Puede resultar algo pesada

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Nuestra valoración final:⭐⭐⭐⭐4/5

5. RHSMW, el elegante diseño belga

Antes 195,00€

Características principales de cafetera de sifón RHSMW estilo belga

Dimensiones: 35.5 x 10 x 23.5 cm; Peso: 2,5 kg; Capacidad: 1 l; ¿Incluye filtro?: No

Lo más destacado

👍 Producto de gran calidad
👍 Genial para nostálgicos de lo retro
👍 Café limpio y delicioso

A mejorar

👎 No es la más sencilla de usar
👎 Ocupa bastante espacio

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Nuestra valoración final:⭐⭐⭐⭐4/5

Comparativa de las mejores cafeteras cona

Las mejores cafeteras de vacío en una tabla para poder comparar los puntos fuertes de cada una. ¿Te ayudará a decidirte por tu modelo ideal?

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¿Cómo funcionan las cafeteras de vacio?

Para entender el funcionamiento de una cafetea cona es importante determinar las partes que la componen.

Con un diseño muy parecido al de una pipeta o tubo de laboratorio, este modelo de cafetera consta de dos recipientes esféricos independientes, pero que van unidos entre si.

Esta unión es llevada a cabo a través de un tubo, por el que puede subir el agua desde abajo hacía arriba (al igual que el funcionamiento de una cafetera italiana tradicional).

El recipiente superior será el espacio reservado al café molido, el cual se mezclará con el agua caliente.

En el siguiente video, podrán ver un tutorial perfectamente explicado que podrá ayudarte a comprender el funcionamiento de las cafeteras cona. Ten en cuenta que cada modelo puede variar en su funcionamiento, por lo que se recomienda siempre seguir las instrucciones del fabricante.

Beneficios de tener una cafetera cona

Estas son algunas de las ventajas de disponer en casa de una máquina para hacer café de cápsulas:

✔ Elaboración tradicional. Es el principal beneficio de una cafetera de sifón, ya que permite al usuario ser el creador de su propio café. Sin duda, un ritual para amantes cafeteros.

✔ Sabor personalizado. El control es total, por lo que puedes ir experimentando con las cantidades hasta obtener el sabor y textura más deseado.

✔ Su proceso es lento. Puede llevar entre 10 y 20 minutos la elaboración del café, por lo que requiere de mucha paciencia.

✔ Diseño frágil. Ya que son cafeteras de cristal, por lo que un mal cuidado podría provocar que se rompiese más fácilmente respecto a otro tipo de cafeteras como podría ser la de cápsulas o la de molinillo. 

¿Qué marca de cafetera de vacio comprar?

Las cafeteras tipo de vacío Bodum o las cafeteras japonesas Hario son dos de las marcas más fuertes en el mercado, pero existen algunos fabricantes como Chemex, CADMUS o Wacaco que disponen de precios muy competitivos respecto a las dos marcas que mencionamos al principio.

Además, habría que mencionar a Cona como uno de los fabricantes más conocidos desde hace décadas. De hecho, tienen tanto paso en este sector que son muchas las personas que se refieren a este modelo por el nombre de este fabricante.

Precio de las cafeteras de sifón para hacer café

La gama de los precios de las cafeteras de vacío ronda desde los 50 euros hasta los 200 euros en modelos más refinados y con un estándares de calidad notables.

Son varios los factores que determinan este intervalo de precios, influyendo el material con el que se fabrican, la marca del fabricante o el tipo de diseño, siendo en algunos casos realmente originales.

Dónde comprar las cafeteras de sifón

Este tipo de cafeteras no son las más habituales en establecimientos y grandes superficies debido a que su demanda se limita a un público más específico que ama preparar su propio café desde su pureza máxima y llevando a cabo técnicas más artesanales.

Nuestra recomendación es rastraer vía online, sobre todo en grandes portales como Amazon, el cual dispone de un catálogo amplio respecto a las tiendas físicas.

Entre las ventajas de adquirir una cafetera japonesa en Amazon está su precio económico, sus envíos a domicilio, su política de devolución o el servicio de atención al cliente.

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Última actualización el 2023-11-25 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados